Exkursion zur Rewe Austria Fleischwaren GmbH

 

Am 15.01.2015 besuchte die Junior Firma „The Real Shirt Attack“ in Begleitung von Frau Prof. Schuster die Rewe Austria Fleischwaren GmbH, auch bekannt als EFEF Fleischwaren GmbH, in Hohenems. Unser Exkursionsleiter, Herr Moll, zeigte uns das gesamte Unternehmen von der Annahme der geviertelten Rinder bis zum Versand und weihte uns in den kompletten Produktionszyklus von Wurst, Fleisch und Co. ein.

 

 

Diese Exkursion war sehr lehrreich, da man normalerweise nicht jeden Tag hinter die Kulissen eines großen Lebensmittelbetriebs blicken kann. Wir bedanken uns bei unserem Exkursionsleiter, Herrn Michael Moll, und der Rewe Austria Fleischwaren GmbH recht herzlich für diese Chance und einen hochinteressanten Nachmittag!

Verfasst von: Christoph Moll, 6ar

 

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