EBA: Exkursion Käsehaus

Vom BGD in die Sennschule

In der letzten Schulwoche können die Schülerinnen und Schüler des BGD aus dem EBA (Erweitertes BildungsAngebot) ihrer Lehrpersonen wählen. Die 1B tauschte ihr Gymnasium mit einer Sennschule und machte sich am Montag früh mit Frau Prof. Dönz und Frau Prof. Rümmele auf den Weg nach Schruns, ins Käsehaus Montafon. Dort durften alle SchülerInnen unter der Anleitung von Senn Christian Käse produzieren. Jede/r bekam einen eigenen Edelstahltopf mit allen benötigten Sennereigerätschaften. Nach 2 Stunden „Käsen“ unter Christians Anleitung, traten SchülerInnen und LehrerInnen mit dem selbst hergestellten Frischkäse, eingepackt in einem Transportbehälter, die Reise zurück nach Dornbirn an.

  

 

Weitere Bilder zu anderen Aktivitäten aus dem "Erweiterten Bildungsangebot" sind in der Galerie zu finden.

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